비누와 소금

비누와 소금

소금이란 무엇입니까?

화학에서 염은 중화 반응에서 형성되는 이온 화합물입니다. 산과 염기 . 소금에는 특정 속성이 있습니다.
  • 염은 동일한 수의 음이온 (음이온)과 양이온 (양이온)으로 구성됩니다.
  • 그들은 단단하고 부서지기 쉽습니다.
  • 대부분의 염은 물에 용해되며 실온에서 고체입니다.
  • 결합력이 강하고 끓는점이 상대적으로 높습니다.
  • 염은 전기적으로 중성입니다.
  • 고체 상태에서 그들은 격자라고 불리는 단단한 구조로 배열됩니다.
소금은 다양한 맛과 색으로 나옵니다. 일부 소금은 먹기에 안전하지 않습니다.

식탁 용 소금

대부분의 사람들이 '소금'이라고 부르는 것은 화합물 인 염화나트륨입니다. 그것은 화학식 NaCl을 가지고 있습니다. 염화나트륨은 물에 용해되어 바닷물을 짠맛으로 만듭니다.

동물의 삶에는 소금이 필요합니다. 그것은 또한 우리 음식의 맛을 향상시키고 음식을 보존하는 데 사용됩니다.

비누는 소금

화학에서 비누는 일종의 소금입니다. 이것은 산과 염기의 혼합으로 형성되기 때문입니다.

비누는 어떻게 작동합니까?

비누와 세제는 기름을 녹여 옷, 피부, 더러운 접시 및 기타 항목을 청소하는 데 도움이됩니다. 세제는 특수 분자로 구성됩니다. 이 분자의 일부는 물에 끌립니다. 다른 부분은 그리스에 끌립니다. 그리스에 끌리는 부분은 그리스를 녹여 더 작은 구성 요소로 분해 한 다음 물로 헹굴 수 있습니다.

비누는 어떻게 만들어 집니까?

인류는 고대 문명으로 거슬러 올라가는 비누를 만들었습니다. 바빌로니아 인 그리고 이집트인 . 수년 동안 비누는 재, 동물성 지방 및 물의 혼합물로 만들어졌습니다. 더 이상 비누를 같은 방식으로 만들지는 않지만 현대 비누를 만드는 화학은 매우 비슷합니다.

오늘날 비누는 종종 지방과 수산화 나트륨의 조합으로 만들어집니다. 비누가 형성됨에 따라 글리세롤의 부산물이 제거됩니다. 생 비누가 생산되면 향수와 색과 같은 다른 성분을 첨가 할 수 있습니다. 비누를 만드는 데 사용되는 화학 공정을 비누화라고합니다.

비누와 소금에 대한 흥미로운 사실
  • 염은 산과 염기 또는 산과 금속을 혼합하여 만들 수 있습니다.
  • 탈륨 염은 한때 쥐와 개미 독으로 사용되었습니다.
  • 에메랄드의 녹색은 소량의 산화 크롬 염 때문입니다.
  • 2010 년에는 약 2 억 5 천만 톤의 소금이 생산되었습니다. 대부분은 해수와 소금 호수의 증발에 의해 생산됩니다.
  • 비누 제조의 부산물 인 글리세롤은 플라스틱 및 폭발물과 같은 다른 화합물을 만드는 데 사용됩니다.
  • 여러 가지 다른 소금이 유리 제조에 사용됩니다.
  • 액체 비누는 1800 년대 후반까지 발명되지 않았습니다.
  • 비누는 많은 윤활 그리스의 핵심 성분입니다.